“百礼之会,无酒不行”,无酒不欢的汉朝,人们对酒有

发布日期:2020-05-21 00:38   来源:未知   阅读:

汉朝百礼之会

《汉书?卷二十四食货志》有记载:"百礼之会,非酒不行。"这句话可以充分体现酒风在汉朝的盛行程度,而说出这句话的人??羲和鲁匡,则更加体现了酒在汉朝的重要地位。"羲和"即大司农,也就是掌管全国税收,"领天下钱谷"来"供国之常用"的税务总管。这句话从汉代大司农鲁匡的嘴里说出来,一来肯定了酒对于汉代人民的重要程度,二来则为他接下来颁布的一条指令作出铺垫。

开辟历史先河的将酒与税收挂钩,让酒的生产标准化、量化??五均六箢

1.第一次将酿酒业纳入官营与专卖的汉武帝

《汉书?卷六武帝纪》记载道:"(天汉)三年(即公元前98年)春二月,初榷酒酤。"这里说的就是汉武帝首次开创"榷酒"的事情。《说文》有言,"以木渡水曰榷。如道路设木为榷。独取利也。"

''榷酒",即限制民间私酒,将酿酒业由政府垄断,从而让中央能够从中谋取稳定、巨额的利益的政令。

通过文景之治,汉朝此时已经积蓄了充沛的国力,经济、军事力量都非常强悍,汉武帝继位后,进一步加强中央皇权,并成功大败匈奴,让疆土北境从此免受威胁。在百姓们安居乐业的时候颁布"榷酒"的措施,不仅可以让酿酒业标准化,同时也可以为国库增加一笔很大的收入,为以后继续发展军事和经济奠定基础。

"榷酒"制度

当西汉灭亡,王莽成功建立东汉后,"榷酒"制度在王莽新政中得到了具体化、规范化的发展,五均六?即为新政中至关重要的一项。

2.将"榷酒"成为国家财政收入的财政大臣,鲁匡

汉朝大司农鲁匡认为,既然名山大泽(即从这些地方出产的野生产品)、盐、铁、钱、布帛都有钱府官来掌管它们的税收和赊贷,那酒作为"天之美禄",也应当设置专门的官员来掌管它。因此,他颁布了"五均六?"的管制措施,除了名山大泽等五均之外,他把酒也纳入管制范围,时期成为五均之外的第六"?"(通"管,管理")。

按照他的说法,这一改变的主要目的是为了改善当时各地酒质不均,价格不合理的情况。据《汉书》记载,鲁匡将酿酒业收归官家,令两千五百石(约五万升)为一均,以开一炉卖五十酿为标准。一酿需要用粗米两斛(约四十升),曲(指酒曲)一斛(斛,即石,二十升),得成酒六斛六斗。

"五均六?"的管制措施

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